Nguyên liệu:
- 1kg mơ xanh
- 300g gừng tươi
- 400g đường đỏ
- 50g bột cam thảo
- 70g muối
Các bước thực hiện:
1
Mơ rửa sạch, dùng dao khứa lên mơ, cho vào chậu nước muối ngâm trong 2 ngày, vớt ra để ráo. Gừng cạo sạch vỏ, băm nhuyễn, cho vào cối giã nhuyễn, lọc qua rây để phần xác và nước riêng. Muối giã mịn.
2
Cho mơ, đường, nước cốt gừng vào nấu trên lửa nhỏ, khi hỗn hợp sên lại cho xác gừng vào đảo đều. Tắt bếp.
3
Cho mơ vào khay cạn, cho vào lò vi sóng, sấy mơ ở nhiệt độ 900C cho tới khi mơ khô lại là được. Khi mơ khô, cho muối, bột cam thảo vào xóc đều, hong thêm khoảng 5 phút nữa cho muối thấm vào mơ. Cho ô mai vào hũ thủy tinh, khi ăn lấy ra dùng dần.
  [h=2]Daisy By Marc Jacobs Eau de Toilette (1.7oz/50ml) for Women[/h]Product rating: 
(1 review) $40.99 - $150 (14 stores) |   [h=2]212 By Carolina Herrera (3.381oz/100ml)[/h]$3 - $300 (127 stores) |   [h=2]Sunflowers by Elizabeth Arden EDT 100mL for Women[/h]$12.71 - $47.99 (40 stores) | ||||
| ||||||
  [h=2]Vetiver By Carven Aftershaves (3.381oz/100ml)[/h]$79.99 (1 store) |   [h=2]Vivara By EMILIO PUCCI[/h]$99.99 (1 store) |   [h=2]Ocean Lounge By Escada Eau de Toilette (3.381oz/100ml) for Women[/h]$10.49 - $76.27 (30 stores) |