Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bột mì, bột*cà ri
- 200gr thịt gà
- 300gr khoai tây
- 120ml nước cốt dừa
- Cà rốt, đậu Hà Lan, hành tây, hành khô
- Muối, đường, dầu ăn
- Vỏ bánh gối
Đến phần hành động:
| Bước 1:- Đầu tiên, bạn cắt nhỏ hành tây rồi phi thơm, sau đó cho bột cà ri vào. |
| Bước 2: - Thái nhỏ thịt gà rồi cho vào chảo xào cùng. |
| Bước 3: - Chú ý nêm nếm muối và một chút đường cho vừa ăn nhé! |
| Bước 4: - Với khoai tây thì các bạn cần thái hạt lựu, chiên hơi vàng rồi mới cho vào xào chung với thịt gà. |
| Bước 5: - Xào được khoảng 1′ thì cho cà rốt thái hạt lựu vào nữa này. |
| Bước 6: - Thêm đậu Hà Lan vào nồi cà-ri rồi đảo đều tay. |
| Bước 7: - Cho nước cốt dừa vào, đảo đều cho hỗn hợp sánh lại, sau đó thêm bột mì. |
| Bước 8: - Thêm chút hành khô để hương vị đặc biệt hơn nha! |
| Bước 9: - Múc 1 thìa nhân vào vỏ bánh, gập đôi lại rồi xếp viền mép bánh vào. |
| Bước 10: - Rán ngập trong dầu để bánh được giòn. |
| Bước 11: - Sau khi bánh vàng giòn, bạn xếp ra đĩa lót giấy để thấm hết dầu nhé! |
Nhìn bên ngoài cũng không khác với*bánh gối*bình thường là mấy…
…nhưng khi cắn một miếng, hương vị cà ri gà sẽ làm bạn ngây ngất cho xem!
Theo Màn Ảnh Sân Khấu