Nguyên liệu:- ½ hộp cá ngừ
- 200g khoai tây
- ¼*tsp*muối (thay đổi tùy theo độ mặn của cá hộp, và khẩu vị của bé)
- 3 thìa súp dầu ô liu
- 4, 5 quả cà chua bi
- 3 thìa súp phô mai*cheddar*hoặc mozzarella sợi
cho bé. (người lớn ăn cũng tốt cho người lớn nữa*
Cách làm:
- Cá ngừ dằm nhỏ.
- Khoai tây gọt vỏ, bào sợi nhuyễn.
- Cà chua bi rửa sạch, thái thành những lát tròn mỏng.
- Trộn cá ngừ với khoai tây và muối cho đều. Nặn thành bánh tròn dẹt.
- Bắc chảo, làm nóng dầu ô liu, cho bánh vào chảo rán. Để lửa nhỏ vừa để bánh chín mà đảm bảo bánh mềm để bé dễ ăn. Rán đến khi hai mặt bánh hơi vàng thì gắp ra.
- Xếp lát cà chua bi lên trên mỗi chiếc bánh, sau đó rắc vài sợi phô mai lên trên rồi xếp bánh vào khay nướng.
- Bật chế độ thanh nướng trên của lò nướng, cho khay bánh vào nướng vài phút đến khi phô mai vừa chảy ra là được.
– Cho bé ăn khi bánh còn ấm.
Nguon:*kokotaru