Nguyên liệu:
- Chả lụa 50g,
- Tỏi
- Xá xíu
- Tôm sú
- Trứng gà
- jambon
- Gia vị: muối, tiêu, đường, bột nêm
Cách làm:
- Cơm nấu chín, để nguội. Tôm sú, xá xíu cắt hạt lựu cho gia vị vào xào cho thơm.
- Chả lụa, jambon và 1 quả trứng tráng mỏng cắt sợi.
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho trứng gà đánh đều và cơm vào chiên với lửa vừa. Nêm thêm muối, đường, bột nêm cho vừa ăn.
- Cho cơm ra dĩa trang trí tôm, xá xíu, dăm bông, trứng, chả lụa xung quanh cơm.
Related posts: