Nguyên liệu:*
- Dầu ô-liu
- 1 củ hành tây, cắt nhỏ
- 1 ớt sừng trâu, cắt miếng
- 1 tép tỏi
- 150g gạo
- 400ml nước dùng gà
- 150g tôm lớn nấu chín để nguyên con, nguyên vỏ
- 100g đậu Hà Lan
- 1 nắm cần tây, cắt nhỏ
- 1 miếng chanh
Các bước thực hiện:*
Bước 1 Làm nóng dầu trong 1 cái nồi, cho hành tây, ớt sừng, tỏi vào chiên. Cho gạo vào và quậy đều. Rót nước dùng vào và để riu trong 15 phút, nấu cho mềm, nếu cần thì cho thêm ít nước.
Cho tôm và đậu vào trong vài phút, nêm nếm cho vừa ăn là bạn đã có thể thưởng thức thành quả của mình.
Nguồn từ trang: bbcgoodfood