- 1 chén gạo thơm
- 150 gr thịt bò mềm,
muối, tiêu, đường, tía tô, hành lá
Thực hiện:
Rang gạo cho thơm. Cho gạo vào nồi, cho ngập nước nấu cháo.
Gạo nở mềm, cho thịt bò đã băm nhuyễn vào.
Nêm nếm gia vị vừa ăn. Rắc tiêu, hành lá, tía tô cắt nhuyễn lên mặt. Ăn nóng.
Via Giadinh