100g thịt nạc (lợn) xay,
100g khoai mỡ tím,
1 bát cháo trắng,
1 thìa cafe hạt nêm,
1 thìa cafe dầu gấc,
1/2 thìa cafe nước mắm ngon, hành lá, mùi tàu (ngò gai), rau ngổ (rau om).
Thực hiện:
Thịt xay đánh tan đều với 1 thìa súp nước lọc.
Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, nạo cơm nhuyễn.
Cháo trắng cho vào nồi nấu sôi, cho khoai tím vào khuấy đều, khi cháo sôi cho thịt xay vào, đợi sôi trở lại nêm hạt nêm, dầu gấc, nước mắm ngon cho vừa ăn, cho hành ngò xắt nhuyễn vào, nhấc xuống.
Theo recipes4viet.com