Chè nhãn tươi, nho khô

[thanhlinh]

View attachment 1037
​

Nguyên liệu:

- 500g nhãn xuồng tươi
- 50g nho khô
- 100g đường
- 1 lít nước

Thực hiện:



1. Chuẩn bị
- Nhãn xuồng tươi bóc vỏ, bỏ hạt. Nho khô rửa qua nước cho sạch bụi
- Bắc khoảng 1 lít nước, cho nho khô vào nồi nấu khoảng 5 phút cho nho nở. Tắt bếp, nhắc xuống
- Cho nho khô vào trong mỗi trái nhãn.
2. Nấu chè
- Cho đường vào nồi nước luộc nho khô, nấu sôi cho tan đường
- Thả trái nhãn và nho khô vào nồi, khi nước vừa sôi lại thì tắt bếp, nhắc xuống để nguội, cho vào tủ lạnh
- Khi ăn múc chè ra chén, ăn với đá.

Theo recipes4viet.com
http://recipes4viet.com/banh-trai-trang-miệng/2121#more-2121#ixzz0jSK8fbBF
​