Nguyên liệu:*- 12 con tôm sú
- 3 củ khoai tây
- 200g mì sợi tươi
- 1 thìa súp phô mai
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê đầu hành băm
- Dầu để chiên
Các bước thực hiện:*
Bước 1 Tôm rửa sạch, lột vỏ chừa đuôi. Ướp tôm với 1 thìa cà phê hạt nêm và 1 thìa cà phê đầu hành băm, để 10 phút cho thấm.
Khoai tây rửa sạch, hấp chín, bóc vỏ, cắt lát.
Cho khoai vào máy xay nhuyễn với phô mai và 1 thìa cà phê hạt nêm. Vo viên tròn, xếp vào lò nướng vàng. Bước 2 Tôm thấm gia vị, lấy mì sợi quấn xung quanh tôm chừa đuôi. Bắc chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên vàng, vớt ra để trên giấy thấm dầu.
Xếp khoai tây và tôm chiên ra đĩa, ăn kèm với xốt tương cà.
Nguồn từ trang: tapchiamthuc