Nguyên liệu*cho hai người
2 đùi gà (các bạn có thể dùng mình gà tùy thích )/½* trái ớt chuông đỏ./1 trái cà chua chín./Vài trái olive xanh, đen./1 củ hành trắng./1 nhúm lá thyme./Gia vị: tiêu, muối.
Cách làm
Gà cắt khúc vừa ăn, củ hành, ớt đỏ, cà chua cắt miếng dài nhỏ vừa.
Cho ½ muỗng cà phê dầu ăn vào nồi, cho củ hành tỏi vào bên dưới. Tiếp cho gà lên, lá thyme, trở bề thịt thấy thịt săn lại.
Cho tiếp ớt đỏ, cà chua, olive vào
Thêm nước cho vừa ngập mặt thịt
Nấu khoảng 15 phút, thêm muối và chút bột nêm gà.
Cho ra tô ăn *kèm bánh mỳ hoặc cơm trắng
Mách nhỏ : Nếu thích nước *sánh lại thì pha thêm khoảng 1 muỗng café bột bắp và chút nước cho vào nồi thịt.
lalanvn
Related posts: