Nguyên liệu:
- Cánh gà: 400 g
- Nước mắm: 3 thìa
- Đường: 1 thìa
- Bột năng: 5 thìa
- Tỏi: 1 củ
- Hạt tiêu: ½ thìa cà phê
Cách làm:
Bước 1:*Cánh gà làm sạch, ướp với tỏi băm và hạt tiêu.
Bước 2:*Trộn đều để khoảng 15 phút cho cánh gà ngấm gia vị.
Bước 3:*Đổ bột năng ra bát cho cánh gà vào lăn qua bột lớp bột mỏng.
Bước 4:*Chiên vàng cánh gà trên bếp.
Bước 5:*Hòa 3 thìa nước mắm với 1 thìa đường, 2 thìa nước rồi đổ vào chảo.
Bước 6:*Đun liu riu lửa để cánh gà ngấm mắm muối đến khi phần nước cạn.
Bước 7:*Xếp*cánh gà chiên nước mắm*lên đĩa ăn kèm với rau xà lách và dưa leo.
Chúc các bạn ngon miệng với cánh*cánh gà chiêm nước mắm!
Hương Quý
Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn
