![](http://recipes4viet.com/wp-content/uploads/2013/06/Suon-kho-8-a1e50.jpg)
Để làm món sườn kho nước dừa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Sườn non – rửa sạch, chặt miếng vừa ăn
- Hành khô, gừng, ngũ vị hương, ớt bột, hạt nêm, mắm, tiêu, nước hàng, đường
![]() | Bước 1:Ướp sườn với ngũ vị hương, ớt bột, hạt nêm, mắm, tiêu trong khoảng 30 phút. |
![]() | Bước 2: Hành khô lột vỏ băm nhỏ. Gừng cạo vỏ thái mỏng, đập dập. |
![]() | Bước 3: Xếp sườn vào nồi, rồi đến gừng, thêm vào nồi chút mắm cho dậy mùi, nước hàng để tạo màu nâu cánh gián đẹp mắt. |
![]() | Bước 4: Đổ vào nồi ½ lượng nước dừa tươi. Bật bếp lửa to đun sôi nồi sườn thì hé vung, vặn lửa nhỏ. |
![]() | Bước 5: Khi nước trong nồi đã cạn thì bạn thêm nốt ½ lượng nước dừa còn lại, đun lửa vừa đến khi cạn nước là được. Nêm chút hạt nêm cho vừa ăn. |
![]() | Bước 6: Sườn chín mềm bạn bắc nồi xuống, rắc tiêu, hành lá, dùng làm món mặn ăn với cơm nóng rất ngon. |
![suon-kho-nuoc-dua-vua-mem-vua-thom.jpg](http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/06/01/Suon-kho-(8)-a1e50/suon-kho-nuoc-dua-vua-mem-vua-thom.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn kho nước dừa nhé!
![](http://thuvienbao.com/img/banners/timbaohiemnhantho728a.gif)
![](http://thuvienbao.com/forum/images/imported/2011/04/111.gif)
![](https://dl.dropbox.com/u/994799/banners/banner_laptop.png)
![](https://dl.dropbox.com/u/994799/banners/banner_tech.png)
Theo Afamily