-** *15 ml bơ hoặc dầu ô liu
-** *60 g bí ngòi xanh cắt miếng nhỏ
-** *60 g bí ngòi vàng cắt miếng nhỏ
-** *60 g hành tây thái nhỏ
-** *Muối, hạt tiêu
-** *2 quả trứng
-** *5 ml giấm
-** *1 lát pho mát
* | |
Bí xanh, bí đỏ, hành tây rửa sạch, cắt theo kích cỡ chung, cà chua thái lát tròn dày ngang thân. | |
* | * |
Đun nóng bơ hoặc dầu ô liu trong chảo, cho hành tây vào xào khoảng 2-3 phút đến khi hành chín chuyển màu vàng nâu là được. | |
* | * |
Cho bí vào chảo, rắc thêm chút muối và hạt tiêu. | |
* | |
*Cà chua nướng trên vỉ không dầu cho hơi mềm một chút. | |
* | |
*Trần trứng bằng nước sôi, khéo léo để lòng trắng bao quanh mà không làm vỡ lòng đỏ. | |
* | |
Đặt các nguyên liệu vào bát, bạn có thể chọn ăn kèm với pho mát. |
Bây giờ chỉ cần rắc thêm chút muối tiêu là bạn đã sẵn sàng bữa sáng giàu năng lượng mà lại tốt cho vóc dáng rồi.
H.M (Depplus.vn/MASK)
Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn